孕媽在懷孕的過程中需要格外小心,需要多多留心。其中飲食方面是一個重要的問題。那么孕婦在懷孕的過程中可以吃雞肉嗎?吃雞肉對孕婦有什么益處?應該吃雞中的哪個部位呢?下面讓我們看看具體內容。
1.雞胸肉
準媽媽最應該吃的雞肉部分是雞胸肉,因為它營養(yǎng)豐富,而且是所有的炒肉里面含脂肪和飽和脂肪酸最低的。它還能提供給你豐富的歐米茄3和歐米茄6脂肪酸。含較低的膽固醇,但是富含脂肪酸、維生素E和硒、硫胺素和煙酸等,促進新陳代謝,給人提供所需的熱量。每天煮一杯雞胸肉能給你提供87%的日常蛋白需求。吃雞肉的時候最好不要吃雞皮,因為含脂肪多,吃多了容易發(fā)胖。
2.多吃雞肝
你也可以在懷孕的時候多吃一些雞肝,因為肝臟含有大量的葉酸容易吸收鐵元素,正好給缺鐵的孕婦補鐵。葉酸也可以讓嬰兒的神經血管生長得旺盛和防止脊柱的裂開,這是一個嬰兒很常見的疾病。
3.雞肉的好處
雞肉所有的營養(yǎng)物都能促進嬰兒的骨骼、器官和細胞的發(fā)展,也能降低嬰兒得慢性疾病如糖尿病、心臟病和高膽固醇的可能。懷孕期間身體比平常所需更多的鐵和鋅,雞肉恰好能滿足這些需求,雞肉里面的鐵也更容易被身體吸收。
4.補奶
在懷孕的時候多吃雞肉,能促進嬰兒的健康成長,給嬰兒提供必要的營養(yǎng)物,而且在產前吃多點雞肉還能起到給孕婦補奶的效果,很多的孕婦都會在產后發(fā)生缺奶的情況,雞肉能夠補給孕婦所需的脂肪,脂肪能夠變成奶水,所以多吃雞肉可以給嬰兒提供充足的奶水。而且在產后多吃一些雞肉也能夠讓媽媽的身體恢復得更快。
5.要吃新鮮的雞肉
在煮雞肉和吃雞肉之前要確保你的雞是新鮮的,不要吃來路不明的雞,在買雞的時候,要有活力的雞,避免由李斯特病菌而引起的疾病。加熱的時候要確保溫度達到了160度,才能殺死所有的細菌。不要吃冷的雞肉,因為它可能含有細菌。建議孕婦每天吃兩片或100克左右的雞肉,這樣能讓雞肉的營養(yǎng)物吸收的更完全,也不要吃太多,吃太多不利于營養(yǎng)的吸收,而且過多的脂肪會讓讓腹中胎兒的體積變大,變重,而且還會讓女性對雞肉產生煩膩的心理。